November 2021

Vorspeisen

Parmesan Suppe
geräucherte Salsiccia
Cranberry, Wermut
8.-

Weinbergschnecken
Römischer Art
14.-

Feldsalat, Ziegenkäse
Pancetta, Granatapfel
14.-

Zwischengerichte

gebratene Garnelen
Knoblauch, Champignons
gratiniert mit Parmesan
Ratatouille Gemüse, Rahmsoße
21.-

Pappardelle
Lachs-Vodka-Rahmsauce
20.-

Oktopus auf Pitta
Kapern, getrocknete Tomaten,
Zwiebeln, Paprika
19.-

Hauptgerichte

Medallions vom Schweinefilet
Gerösteten Kürbis, Kürbiskerne
Parmesan-Sauce
19.-

Edelgulasch vom heimischen Reh
hausgemachten Spätzle
Preiselbeerbirne
24.-

Wildschweinrücken Medaillons,
Rotkraut, Semmelknödel
Zwetschgenhonigsoße
23.-

Rumpsteak unter der Roquefort-Kruste
Kartoffel-Krapfen, Barolosauce
25.-

Barbarie-Entenbrust
unter der Sesam-Honigkruste,
Rotkraut,
Honig-Thymian-Jus
25.-

Rinderfilet vom Angusbeef
Chilli-Zwiebeln,
Kartoffelrösti-Muffins
34.-

Desserts

Zimt-Eis-Parfait
Glühweinzwetschgen
9,-

Lauwarme Quitte
Straciatella
9,-