Vorspeisen

Cremesuppe von der Süßkartoffel und vom Kürbis,
frischem Zitronengras, Orangenschaum, geröstetem Knoblauchbrot
7,90

Gegrillter Büffelmozzarella umhüllt mit Parmaschinken, Zucchini
13,80

Feldsalat, Limetten-Granatapfel-Vinaigrette
gebratenem Ziegenkäse, Coppa Schinken
13,80

Zwischengerichte

Oktopus, Salatbouquet, Kapern, getrocknete Tomaten
16,80

Risotto, Ruccola, Steinpilzen, geschmolzenen Tomaten, Parmesan
15,90

Lachssteak in Sesambutter gebraten glasierten Kirschtomaten Blattspinat
19,90

Hausgemachte Wirsingküchle mit Sesamkartoffeln Kräuterschaum
14,20

Hauptgerichte

Hähnchenbrutstfilet pikant, knackige Gemüsenudeln
16,80

Schweinefilet-Medaillons Gnocchi in Gorgonzolasauce, Parmaschinken-Chips
17,80

Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten Spinat-Risotto
19,80

Kalbsrücken in Rosmarinbutter Steinpilz-Risotto
24,80

Rinderfilet vom Angusbeef,
Pfeffersauce, Trüffel-Kräuter-Butter, Rosmarinkartoffeln, Blattspinat
26,80

Rehrücken glasierten Schattenmorellen, Kartoffelmuffin
28,80

Desserts

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelzimtkompott
8,80

Schoko-Soufflee mit Vanilleeis geschlagene Sahne
9,90