Vorspeisen

Knoblauch-Creme-Suppe
Käsecroutons
6,90

Karamellisierter Ziegenkäse
Bärlauch-Mascarpone, Rucolasalat
gesottenen Birnenspalten
12,80

Oktopus Carpacio
Limonenvinaigrette
Ruccola Blätter
15,60

Zwischengerichte

Saltimbocca vom Wolfsbarsch
Gemüse-Risotto
Limetten-Sauce
18,90

Skreifilet
(Winterkabeljau)
Fava, Gemüsestreifen
Riesling Sahne
20,80

Gefüllte Gnocchi mit Edelpilze
Basilikum Sahne
12,80

Hauptgerichte

Hähnchenbrustfilet-Spieß
ummantelt mit Bacon
Kartoffel, Chili Paprika,
Rotweinzwiebel
16,80

Schweinefilet
Hausgemachte Gorgonzola Tortellini
Sambuca Sahne
17,80

Kalbsrücken
Kartoffelstampf
Morchel Sahne
24,80

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Hausgemachte Maultasche
Bratkartoffeln und Trollinger Sauce
23,80

Argentinisches Rinderfilet
Roquefort, Blattspinat
Rotweinzwiebeln, Rosmarinkartoffeln
27,80

Desserts

Weißwein Zabaione mit Vanilleeis
9,90

Schoko Cookies, Nutella Eis, Nüsse
8,80